| CARVIEW |
O prăjitură ușor de pregătit, spornica si delicioasa!
Ingrediente
Pentru blat
250 g zahăr
100 ml ulei
3 ouă
200 ml lapte
1 praf de copt
300 g făină
Pentru glazură
250 g zahăr
150 g margarină
350 ml lapte
1 esenţă de rom
3 linguri cacao
200 g cocos
Cum prepari
Etichete:cacao, ciocolata, cocos, prajitura, prajitura rapida, prajituri cu buget redus, tavalita
In weekend am stat mai mult in bucatarie. Printre mancarurile pregatite, am facut si acest tort. Simplu si delicios. Singurul inconvenient – timpul de asteptare.
Ce ai nevoie
Pentru zahar ars
6 linguri zahar
Pentru crema
500 ml lapte
4 oua
4 linguri zahar
3 linguri lapte praf
1 lingurita esenta de vanilie
Pentru blat
3 oua
3 linguri zahar
½ lingurita esenta de vanilie
100 g ciocolata cu lapte
3 linguri faina
unt pentru uns forma
Citește în continuare →
Etichete:tort cu caramel, tort cu crema de zahar ars, tort cu crema de zahar ars si ciocolata
Smoothie cu afine si avocado este o bautura racoritoare, hranitoare si delicioasa! Se face rapid si este preferata copiilor.
Ingrediente
1 cană de afine congelate
150 g iaurt grecesc
½ cană lapte de migdale
½ cană apă
1 avocado mic
Mod de preparare
Cureți avocado de coajă și îl tai cubulețe. Pui într-un blender iaurtul, laptele, apa, avocado, afinele și blendezi până obții o băutură fină.
Pentru cei mici, servești smoothie la temperatura camerei. Este superdelicios și sănătos.
Etichete:avocado, smoothie cu afine
Ce ai nevoie
1 kg smântână grasă 32% grăsime
8 ouă
7 linguri făină
6 linguri griș
150 g zahăr
2 lingurițe esență de vanilie
coaja rasă de la două lămâi bio
200 g stafide
1 linguriță esență de portocale
un praf de sare
Cum prepari
Amesteci într-un vas încăpător smântâna cu gălbenușurile, zahărul, esența de vanilie, coaja rasă de lămâie și esența de portocală.
Adaugi grișul, făina, stafidele și omogenizezi. Încorporezi ușor albușurile bătute spumă tare cu un praf de sare, amestecând de jos în sus.
Torni compoziția într-o formă de tort cu inel detașabil de 28 cm unsă și tapetată sau îmbrăcată cu hârtie de copt. Netezești și introduci forma în cuptorul încins la 180°C pentru o oră.
Scoți pasca din cuptor, o lași să se răcească în formă (ar fi bine de seara până dimineața), o scoți pe un platou și o presari cu zahăr pudră.
Etichete:desert de paste, pasca, pasca cu smantana, stafide
Ce ai nevoie
1 piept de pui dezosat
3 oua
4 linguri sos de soia
1 lingura mustar dulce
piper
100 g faina
100 g susan alb
50 g pesmet
ulei de porumb pentru prajit
Etichete:piept de pui cu susan, pui pane, pui shanghai
Ingrediente
1 kg urzici proaspete
3 linguri ulei
4-5 catei de usturoi mai mari
2 linguri rase cu faina
1 ceapă mare
sare
piper
Cum prepari
Mai intai cureti urzicile foarte bine, dupa care le speli in multe ape. Cat timp faci operatiunea aceasta, pui o oala mai mare cu apa la fiert. Cand apa da in clocot, adaugi urzicile si lasi sa fiarba circa 30 de minute.
Scurgi urzicile (zeama o pastrezi), le pui intr-un castron si le mixezi cu blenderul.
Intr-o cratita, incingi uleiul, pui ceapa data pe razatoarea mare si urzicile tocate. Amesteci, pui putina zeama si lasi sa fiarba. Dizolvi faina in putina apa rece si o torni preste urzici, amestecand continuu. Torni zeama de urzici pana ajungi la consistenta unei smantani fluide si lasi sa fiarba circa 15 minute, la foc mic. In timp ce fierbe, mai adaugi zeama, pentru ca de la faina se ingroasa.
Cand urzicile sunt cremoase, condimentezi cu sare si piper si pui usturoiul pisat.
Mie imi place sa le mananc cu mamaliga calda sau cu ou ochi si paine. Alegi ce varianta iti place.
Cine nu tine post le poate pregati cu lapte in loc de zeama de urzici si sa puna si parmezan ras.
Etichete:mancare de urzici, mancarica de urzici
Retetele Marianei