Recettes Simples

 Une belle assiette de Saumon, aux couleurs bien coordonn?es avec les ?pinards

Ingr?dients :

• 2 Filets de Saumon
• ?pinards ? la cr?me (surgel?s)
• 1 ?chalote 
• Sel
• Poivre 
• Huile d'olive

Une belle assiette de fruits de mer ! Miam 

Ingr?dients (par personne) :

• 4 St-Jacques fra?ches
• 4 Gambas crues
• 4 grosses Moules d'Espagne
• Persil
• Huile d'olive
• Ail
• Sel

C'est la saison de petits Choux de Bruxelles, profitons-en  

Un bel ensemble de la mer agr?ment? d'une sauce gourmande et onctueuse 

Ingr?dients (pour 4 personnes) :

• 4 Pav?s de dos de Cabillaud d'environ 120g
• 4 Gambas cuites
• 4 bandelettes de Lard 
• 300 g de petites Moules
• 100 g de Crevettes grises cuites
• Beurre sal?
• Farine
• Vin blanc
• Riz
• 1 Verre de vin blanc

 Une belle et savoureuse Omelette, bien garnie

Ingr?dients :

• 1 Poivron rouge long en forme de corne
• 1 Poivron vert long ?galement
• Lardons fum?s
• 5 Oeufs 
• Sel, Poivre

Une d?licieuse recette aux produits de saison  

Ingr?dients :

• 4 Noix de St-Jacques par personne
• 1 kg de Petits pois frais
• Carottes nouvelles (petites)
• Lardons fum?s
• Sel, Poivre
• Beurre

 Une recette douce et agr?able en go?t 

Ingr?dients (pour 4) :

• 4 morceaux de Boudin blanc aux Morilles
• Morilles en bocal
• Riz de Camargue
• Beurre
• Cr?me fra?che
• Sel

 Un plat simple et d?licieux avec des Asperges d'Am?rique du sud en cette saison 

Ingr?dients (pour 2 personnes) :

• 2 Cuisses de Lapin 
• 1 Botte d'Asperges vertes 
• Beurre
• Ail
• Persil
• Sel, Poivre