Am fost invitati la un restaurant cu o ocazie speciala si ne-am simtit foarte bine. Ne-au atras atentia clatitele cu pui, ciuperci si smantana, pe care le serveau pane. M-am gandit sa incerc si eu si au iesit mult mai bune.

Am preparat clatitele, ca deobicei, iar pentru umplutura am folosit:

• 200 g piept de pui, tocat cu satarul
• o legatura ceapa verde, maruntita
• o cutie de 400 g ciuperci, tocate marunt
• sare, piper, 2 linguri de ulei

Am pus uleiul in tigaie, ceapa verde, pieptul de pui si ciupercile. Am calit si am condimentat (am pus si cateva bucatele de ardei iute).

Am umplut clatitele cu cate o lingura de compozitie si le-am asezat intr-o tava mai inaltuta, putin unsa, am ras deasupra cascaval si le-am stropit cu cateva linguri de lapte, am acoperit cu folie alimentara, dupa care le-am introdus in cuptorul preincalzit, pentru 30-35 minute.

Pana s-au odihnit clatitele in cuptor si s-au rumenit frumos, am preparat sosul. Am folosit:

• 300 ml lapte
• unt cat o nuca
• 3 linguri faina
• 3 linguri smantana

Am preparat un sos Bechamel, in care am adaugat smantana, condimente si putina verdeata tocata (marar sau patrunjel, dupa preferinta).

Am servit clatitele calde, cu sosul de smantana. Si cateva felii de ardei iute, noua ne place.

Daca va raman clatite, puteti sa preparati un deliciu special: clatite pane. Mie imi „raman” intentionat.

Le tai in doua, le dau prin ou cu faina si prin pesmet, apoi le prajesc la foc mic, sa nu se arda si sa patrunda bine caldura in ele. Sunt atat de bune ca iti vine sa le mananci numai asa, cu tot cu farfurie.

Pofta buna. Hai la clatite.

• 250 g faina
• 1 lingura gris
• 2 oua
• 1 praf de copt
• 1 lamaie
• 500 g mere
• 4 linguri Sugarel (indulcitor natural din Stevia rebaudiana)
• 100 ml ulei
• 100-150 ml lapte
• 2 lingurite scortisoara
• optional 2 linguri susan/nuci/fistic

Puneti intr-un castron faina, ouale, praful de copt stins cu putina zeama de lamaie, 2 linguri Sugarel, amestecati cu un tel, incorporand treptat uleiul si laptele, pana obtineti un aluat ca o smantana mai grosuta.

Ungeti cu ulei si tapetati cu faina o tava ca acelea pentru cozonac. Turnati jumatate din compozitia de aluat.

Merele nu le curatati de coaja, taiati-le cubulete nu prea mari (se pot da si pe razatoare, dar mie-mi plac mai mult cubulete). Amestecati merele cu 2 linguri Sugarel, scortisoara si grisul, apoi asezati-le peste primul strat de aluat si uniformizati, turtindu-le usor cu mana. Turnati deasupra restul de aluat.

Eu am adaugat in mere 2 linguri de seminte de susan. Cine doreste, poate adauga, dupa preferinta, nuca, coaja de lamaie, fistic.

Am ornat-o deasupra cu cateva fasii de mar, coaja de mandarina si am presarat-o cu susan.

Se da tava la cuptorul preincalzit, la ~180 grade (foc mediu) pentru 40 de minute. Sa aveti grija sa nu umpleti tava pana sus, pentru ca mai creste.

Cel mai bine, daca aveti, folositi o forma ceramica, pentru ca nu se arde deloc si se desprinde usor.

Lasati-o sa se racoreasca, apoi scoateti-o din forma. Este gata, puteti sa o savurati.

Pofta buna.

Sa vedeti ce am folosit, ca nu puteam sa pun stafide, rahat, zahar si alte chestii dulci:

• 1 pachet de 200 g biscuiti Leibniz pentru diabetici (Diet)
• 2 linguri Sugarel (indulcitor natural Stevia rebaudiana pentru diabetici – se gaseste la naturiste)
• 2 linguri cacao
• 50 g cocos (2 linguri in compozitie si restul la final)
• 50-70 g seminte susan
• 50-70 g nuci
• 50 g fistic
• optional tahini (o pasta facuta din susan, putin prajit si rasnit cu putin ulei de masline – se gaseste de cumparat); daca nu aveti, puneti in tigaie 100 g susan pana se aureste putin si macinati-l intr-o rasnita de cafea si il amestecati cu 2 linguri de ulei de masline
• 150 g margarina pentru creme
• 40-60 ml lapte, depide daca puneti sau nu tahini
• 1 lingura esenta de rom, vanilie sau coaja de lamaie dupa gust

Puneti biscuitii intr-un castron si faramati-i cu mana in bucati mai micute, nu trebuie sa fie egale. Nucile se pun intr-o tigaie antiaderenta, 2-3 minute la foc mic, apoi se dau prin masina de nuci sau zdrobite cu un facalet, le cumparati gata macinate, prin masina de tocat … Va descurcati voi.

In tigaia calda, fara sa mai fie focul aprins, puneti margarina sa se inmoaie putin. Taiati fisticul in bucati nu prea mari si puneti peste biscuiti cacao, Sugarel, semintele de susan, 2 linguri cocos, fisticul, tahini, margarina, laptele si esenta de rom (vanilie, lamaie). Omogenizati putin compozitia, daca vi se pare prea uscat mai puneti putin lapte.

Pregatiti pe masa o bucata de 50-60 cm de folie alimentara, peste care asezati celofan (pungi pentru congelator), presarati bine cu cocos si asezati compozitia sub forma de bagheta, de „salam”.

Presati cat mai bine, presarati cu cocos si deasupra (puteti folosi si susan), strangeti bine punga si folia peste salam, inchideti bine capetele si dati-o cateva ore bune la frigider.

Se pastreaza foarte bine la rece chiar si o saptamana, sa fie bine infasurat sa nu se usuce, taiati doar cateva felii, cate aveti nevoie, cu un cutit foarte subtire si ascutit (eu am folosit unul ceramic).

A iesit atat de bun, ca abia ma abtin sa nu il mananc pe tot, chiar daca nu am diabet.

Am vazut de cumparat dulciuri speciale pentru diabetici, vreo 40-50 g la 14-15 lei pachetelul. Scumpe si nici nu aratau prea bine. Asa iti iese ditamai salamul cam la 20-25 de lei tot, depinde de unde le cumperi. SI iti mai raman ingrediente pentru alta data. Am cumparat susanul la kg, tot de la naturiste, un borcan de tahini (e bun si la humus – pasta de naut, foarte buna), borcanul mare de Sugarel. Se pot folosi si picaturi de Stevia Rebaudiana ~ 30-40 picaturi. Diabeticul dumneavoastra va fi foarte fericit. Al meu este, nu are numai https://ligaasilor.ro , acum are si salam de biscuiti, prajitura lui preferata.

Puteti sa alocati 2 ore din timpul dumneavoastra pretios, dar asta nu inseamna ca nu puteti face si altceva intre timp, cu mici pauze in care mergeti la bucatarie sa intoarceti fripturica.

Pentru fripturica asta nemaipomenita aveti nevoie de:
1 bucata zdravana, sanatoasa si fara prea multa grasime de piept de porc cu tot cu sorici (~1,5-1,8 kg). Veti obtine 8-10 portii;
3 cepe rosii;
5-6 cartofi mai maricei;
1-2 morcovi;
100 g telina;
1 legatura patrunjel;
5-6 catei de usturoi;
o lingurita usturoi granulat;
2 lingurite boia iute+dulce;
2 lingurite baza pentru mancaruri;
4 linguri ulei de masline;
2 legaturi ceapa si usturoi verde;
5-6 foi de dafin;
1 pahar de 200 ml vin rosu de calitate (nu otet amestecat cu apa);
3 linguri ketchup de rosii si ardei rosu;
sare, piper, cimbru.

Se cresteaza bucata de piept pe partea cu sorici, cam din 2 in doi cm, dar nu pana jos, se mai lasa cam 15 mm. In crestaturi se umple cu un amestec preparat din 2 linguri ulei de masline, sare, piper, cimbru, boia, baza pentru mancaruri, usturoi granulat, patrunjel si jumatate din ceapa si usturoiul verde tocate marunt.
Presarati si deasupra cimbru. boia, sare si piper. Asezati bucata cu soriciul in jos intr-o tava mai inaltuta, unsa cu uleiul de masline ramas. Presarati sare, piper, cimbru si ungeti-o bine cu ketchup. De jur imprejur puneti telina si morcovii curatati si taiati bucati mari. Cartofii ii lasam sa astepte.

Turnati in tava 700-800 ml apa clocotita si dati-o la cuptorul preincalzit, la foc mediu, 40 minute, stropind din cand in cand carnea zu zeama din tava. Intre timp curatati cepele rosii, crestatile in patru, dar nu pana jos, indesati in ele cate un sfert de lingurita de sare, o foaie de dafin si putin patrunjel. Curatati si cartofii si puneti-i in apa rece.

Scoateti tava din cuptor, asezati-o pe un suport termorezistent, intoarceti friptura cu crestaturile in sus si cu un cutit bine ascutit crestati de data asta doar soriciul, perpendicular pe primele crestaturi. Ii va da un aspect deosebit. Asezati langa carne cepele rosii cartofii taiati bucati mari. Daca mai trebuie completati cu 200 ml apa clocotita. Introduceti tava in cuptor pentru 10-15 minute.

Scoateti-o, intoarceti din nou friptura, turnati vinul si adaugati langa ea ceapa si usturoiul verde ramase intregi.

Repetam povestea cu datul la cuptor 10 minute, scoatem tava, intoarcem friptura pentru a patra si ultima oara. Puneti cateva smocuri de patrunjel, dati tava la cuptor 10-15 minute sa se rumeneasca frumos deasupra. Scuze de atatea intoarceri, dar trebuie sa se patrunda bine din toate partile, iar soriciul sa fie moale si rumenit in acelasi timp. Sper ca intre timp v-ati ocupat si de alte treburi prin casa sau v-ati ocupat de persoana dumneavoastra, de copii, de sot, prieten, catel sau ce mai aveti prin casa.

Asezati minunea asta pe un platou incapator, langa friptura puneti tot ce se mai afla prin tava, asezate cat mai estetic, cateva linguri de sos, garnisiti cu frunze de patrunjel, peperoni, feliute de castraveti, etc. Puteti sa portionati friptura inainte de a o aseza pe platou, eu n-am pus-o toata, doar 3 portii.

Pofta buna. O sa va lingeti degetele.

Metoda de preparare arabă pentru vinete este să fie coapte sau fripte, astfel încât pulpa este moale. Acest fel de mancare este popular în Levant (zona care acoperă Israel, Iordania, Liban, Palestina și Siria), precum și Armenia.

Am incercat si o varianta romaneasca. A iesit mai buna decat toate celelalte, sa ma credeti pe cuvant. Va recomand sa o incercati.

Timp de preparare:
1 ora 10 minute

Aveti nevoie de:
2 vinete potrivite
2 dovlecei tineri
1 ceapa alba
1 ceapa rosie
4 felii branza topita (cascaval)
1 ardei kapia
2 rosii
1 morcov
1 pastarnac
1 felie telina (50 g)
3 oua
1 mana de frunze spanac (untisor)
2 linguri ketchup
6 linguri ulei de masline, 10 ml ulei
1 legatura patrunjel + marar
100 g soia granulata
sare, piper, alte condimente (dupa gust)

Mod de preparare: Curatati dovleceii si vinetele de coaja, taiati-le felii de ~7-8 mm grosime si condimentati-le cu sare, piper si condimente pentru friptura. Tocati marunt cepele, pastarnacul, telina, morcovul si ardeiul. Intr-o tigaie antiaderenta caliti in uleiul de masline feliile de vinete si de dovlecei, cate 1-2 minute pe fiecare parte. In alta tigaie caliti in ulei celelalte legume tocate. Dupa 5 minute adaugati ketchup, sare, piper si verdeata tocata.

Puneti soia la inmuiat in apa clocotita 10 minute, stoarceti-o si mixati-o intr-un blender. Intr-un vas rotund de sticla termorezistenta (sau craticioara) asezati radial feliile de vinete calite formand coronita.

Amestecati legumele calite cu soia macinata, ouale, verdeata tocata si condimente. Asezati umplutura in mijlocul coronitei si acoperiti cu capetele feliilor de vinete si cu dovleceii caliti.

Dati vasul la cuptor (eu am folosit cuptor cu halogen Oven) pentru 20 minute, apoi asezati deasupra feliile de branza topita, rosia taiata felii subtiri, decorati cu verdeata si dati din nou la cuptor pentru inca 8-10 minute.

Scoateti-o din cuptor, lasati sa se racoreasca, asezati-o pe un platou si taiati felii radiale ca la tort. Pofta buna.

Puteti folosi in loc de soia 200 g carne tocata (pasare, porc, amestec) sau ciuperci.

Here’s an excerpt:

The Louvre Museum has 8.5 million visitors per year. This blog was viewed about 270,000 times in 2013. If it were an exhibit at the Louvre Museum, it would take about 12 days for that many people to see it.

Click here to see the complete report.

Noi le spuneam saloane. Pe vremuri, stiti voi care, alea’ … nu se prea gaseau saloane, decat cu mare coada si atunci dadeai de niste pietre dulci, colorate, nu prea bune. Doar cu noroc gaseai si unele cu o pojghita subtire de ciocolata. Noi la serviciu, la design, eram mai multe fete si dintr-o reteta de fondante, cu nuca si ciocolata, am compilat o reteta de saloane, schimbandu-le forma si ambalajul. Am inceput sa prepar pentru noi, iar cand au vazut colegii “minunea” a inceput sa ploua cu comenzi, fa’ si mie, fa’ si mie de se strangeau cate 20-30 de kg pe zi. Cu facutul era destul de usor, cu impachetatul era mai greu. Dar hai ca ne-am luat cu vorba si n-am facut inca nimic. Sa trecem la treaba.

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 1 kg zahar
• 220 ml apa
• 1 lingura otet
• 300 g miez de nuca
• 300 g biscuiti simpli
• 10 ml esenta de migdale (rom)
• 200 g ciocolata amaruie
• 1 lingura ulei/unt/unt de cacao

Treceti biscuitii si nuca prin masina de macinat nuci (merge si prin masina de tocat carne).

Puneti zaharul si apa intr-o craticioara la fiert, iar cand incepe sa faca bule puneti otetul si fierbeti la foc mic exact 7 minute, dupa ceas, amestecand continuu, dupa care se lasa fondantul la racorit, pana poti baga mana.

Se adauga peste nuci, biscuiti si esenta si se amesteca pana la omogenizare. Se intinde calda, presand cu mainile umede, apoi se netezeste cu spatula, pana obtineti un strat de aproximativ 1 cam grosime.

Se pot taia diferite forme: rotunde (cu un paharut), patrate sau va puteti confectiona o forma mica ovala din tabla (poate gasiti si in comert ceva forme micute de piscoturi). Eu mi-am facut o forma ovala din tabla, apoi colegii i-au adaugat un piston cu arc, ca sa imi creasca productivitatea. Dupa ce taiati bomboanele le asezati pe un grilaj (din frigider) ca sa se usuce si sa se intareasca.

Puteti modela chiar si bilute, cu mana umeda. Puneti ciocolata la topit in bain marie, neaparat cu capac, adaugati uleiul, pentru luciu.

Treceti fiecare bombonica cu o fata prin ciocolata si asezati-o din nou pe gratar. Daca doriti, dupa ce se intareste ciocolata de pe bomboane, puteti imbraca si cealata parte cu cioclata (chiar si alba). Pana se intareste ciocolata de pe bomboane pregatiti ambalajele. Din servetele albe pregatiti patrate cam de 10 x 10 cm, cu franjuri la capete si patratele mai mici, cam de 8 x 8 cm, de staniol colorat (ambalajele de la tot felul de dulciuri si ciocolate, hartii colorate, folie subtire de aluminiu, etc.), apoi puneti fiecare bombonica pe hartia cu franjuri si le infasurati in staniol.

Dupa atatia ani, acum cand se gasesc tot felul de bombonele de pom, le-am dus dorul alora facute in casa si tare bune mai sunt. Din ingredientele de mai sus ies aproape 2 kg de saloane. Rentabil, nu?

Craciun Fericit si numai ganduri bune, sanatate si noroc alaturi de cei dragi.

Acestea sunt bomboanele mele. Sper ca v-au placut. Dar nu uitati sa treceti si pe la prietenii mei, pentru ca veti gasi retete minunate, nu veti regreta. Aveti de unde alege.

01. Iolanda si Georgiana Voinea https://sisterskitchen.ro/dulciuri-pentru-craciun/muschi-de-porc-la-cuptor-si-cateva-retete-de-craciun-de-la-bloggeri/

02. Brindusa https://www.retetedesuflet.ro/retete-de-craciun-de-la-bloggeri/

03. Claudia Rusu https://lecturisiarome.ro/2013/12/traditii-culinare-de-craciun-la-romani/

04. Dana Aphextwinz https://aphextwinz.wordpress.com/

05. Adriana Lucia Mara https://adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.ro/2013/12/tort-dobos.html

06. Daiana si Cosmin https://www.simplusibun.ro/2013/12/biscuitii-aur-de-storo-cu-faina-de.html

07. Iuliana Miu https://bucate-aromate.ro/2013/12/ciocolata-de-casa-in-foi-de-napolitana/

08. Elena Toma https://bucatariaelenei.blogspot.ro/2013/12/un-cozonac-pentru-proiectul-retete-de.html

09. Lucian Gavrilă: https://luciangavrila.ro/masa-de-craciun-a-bloggerului-care-n-a-taiat-porcul/

10. Gina Bradea https://pofta-buna.com/poveste-de-craciun/

11. Lili Liliana: https://liligospodini.blogspot.ro/2013/12/retete-pentru-craciun-fursecuri.html

12. Uica Mihai:https://uicamihai.blogspot.ro/

13. Cerasela Badr El-Din : https://saffronanddates.blogspot.ro/2013/12/fursecuri-stollen.html

14. Cristina Pana – https://cristina-cristinasworld.blogspot.ro/2013/12/sarmale-din-pulpe-de-pui.html

15. Alexandra Butnari – https://gustolandia.ro/homemade-ferrero-rocher/

16. Alice Ciobanu – https://tarabucatelor.ro/2013/12/fursecuri-cu-crema-de-branza

17. Iuliana Florentina Avram – https://iulianaflorentina.blogspot.it/2013/12/turta-dulce.html

18. Lacrimioara Mihaela – https://aromeinbucatarie.blogspot.ro/2013/12/cozonac-pufos-cu-crema-de-nuca_20.html

19. Dia.daria – https://www.retetelemeledragi.com/2013/12/turta-dulce-cu-omega-3-si-6.html

20. Laura şi Liana https://transylvaniankitchen.blogspot.ro/2013/12/biscuiti-cu-scortisoara.html

21. Andreea Denisa https://prajituri-torturi-dea.blogspot.de/2013/12/sarmalute.html

22. Ioana Tone : https://pasiunesiculoare.blogspot.de/2013/12/trufe-din-ciocolata.html

23. Doina Varga https://nicuvar.wordpress.com/2013/12/20/bomboane-de-pom-preparate-acasa-proiectul-retete-de-craciun-de-la-bloggeri/

24. Laura https://casutalaurei.blogspot.ro/2013/12/bunatati-de-craciun-de-la-bloggerimea.html

25.Geta Cipaianu https://panseluta-violet.blogspot.ro/2013/12/stollen.html

26. Dana Burlacu Visternicu https://prajituricisialtedulciuri.wordpress.com/2013/12/20/julfa-sau-pelincile-domnului/

27. Didi https://dulceiutesarat.wordpress.com/2013/12/20/biscuiti-cu-lamaie-christmas-lemon-cookies/

28. Laura Laurentiu

29.Simona https://alisonstrials.ro/2013/12/reteta-de-craciunfructe-deghizate-christmas-recipefruits-in-disguise.html

Ingrediente:

• 1.5 kg mere
• 1-2 mandarine
• 1.5 cani faina
• 2 cani zahar
• 150 ml margarina lichida Unirea
• 2 oua
• 1 lingura gris
• 1 plic zahar vanilat
• 1 plic praf de copt
• 50 g migdale fulgi (nuci, stafide)
• 1/2 lingurita scortisoara

Ca masura, am folosit o cana de 200 ml. Daca tava este mai mare, folositi o cana mai mare, de 250 ml.

Am uns tava cu o lingurita de margarina lichida si am tapetat-o cu faina. Intr-un castron am pus faina, o cana de zahar, ouale, zaharul vanilat, praful de copt stins cu zeama de mandarina si am turnat margarina lichida Unirea, omogenizand compozitia cu un tel. Se obtine un aluat ca o smantana mai groasa, din care turnati jumatate in tava pentru copt.

Radeti merele, nu neaparat curatate de coaja, adaugati restul  de zahar, grisul, fulgii de migdale (nuci, stafide), scortisoara, omogenizati si puneti umplutura peste primul strat de aluat. Nivelati si apasati putin umplutura, apoi turnati restul de aluat.

Decorati placinta cu felii de mere, mandarine, nuci sau stafide si dati tava la cuptorul preincalzit, la 180º C (foc mediu) pentru 40-45 minute, depinde de cuptor. Scoateti placinta si lasati-o sa se raceasca in tava. Se rastoarna foarte usor, fara sa se lipeasca.

Puteti folosi 2-3 tavi pentru chec sau chiar si forma rotunda, cum preferati. In loc de zahar, se poate folosi indulcitor din stevia rebaudiana Sugarel, pentru persoane cu diabet. Este la fel de gustoasa.

In loc de margarina lichida, puteti folosi ulei sau unt topit. Eu am folosit margarina lichida Unirea fiindca am primit-o pentru testare. Este usor de folosit, direct din frigider, aluatul este mai pufos, este foarte buna si la creme sau pasta de branza si pateuri, pentru ca este gustoasa si putin sarata.

Pofta buna.

Ingrediente:

• 1 kg carne de vitel (manzat)
• 1 portocala
• 1 ardei gras rosu (ardei congelat sau macinat, la borcan)
• 250 ml suc de rosii
• 200 ml vin rosu
• 4 linguri ulei de masline
• 1 legatura marar + patrunjel
• 4-5 catei de usturoi
• 1 ardei iute (peperoni)
• sare, piper, dafin, cimbru

Portionati carnea in 7-8 felii de aproximativ 2 cm grosime si prajiti-o in uleiul de masline cate 2-3 minute pe fiecare parte. Eu am gatit in Philips Multicooker, am setat din MENU, programul FRY pentru 5 minute.

Adaugati peste carne vinul, sucul de rosii, ardeiul gras taiat fasii, zeama de portocala, dafin, cimbru, sare si piper si lasati sa fiarba inabusit, cu capac, la foc mic, 2 ore. Pentru Philips Multicooker, setati programul STEW si din  COOKING TIME alegeti 2 ore.

Adaugati verdeata tocata, usturoiul curatat si feliat, dregeti gustul de sare si piper si lasati sa mai fiarba aproximativ 30 minute, pana este moale carnea. STEW 30 minute pentru Multicooker.

Serviti friptura cu garnituri de legume, piure de cartofi, salate. Pofta buna.

Ingrediente:

• dovleac de placinta 1-1.2 kg
• 1 cana faina
• 1 cana gris
• 2 cani zahar
• 200 ml margarina lichida Unirea
• 1 portocala
• 10 ml esenta de rom
• 1 plic zahar vanilat
• 1 plic praf de copt
• 20 g migdale maruntite sau fulgi

Ca masura am folosit o cana de 200 ml. Ingredientele sunt pentru o tava de 20 x 25 cm sau rotunda, cu diametrul de 25 cm; daca aveti o tava mai mare, mariti cantitatile de 1,5 sau 2 ori. In loc de zahar am folosit indulcitor din stevia rebaudiana Sugarel, indicat pentru diabetici.

Amestecati intr-un castron faina, grisul, o cana de zahar si praful de copt, asa, uscate cum sunt. In vasul de copt turnati margarina lichida Unirea, apoi jumatate din cantitatea de amestec din castron si nivelati. Stoarceti portocala si amestecati zeama cu 150 ml apa. Turnati jumatate peste amestecul din vasul de copt, cat mai uniform si intepati din loc in loc cu o furculita.

Dovleacul il puteti cumpara gata ras, eu l-am curatat si l-am dat pe razatoare. Amestecati dovleacul ras cu restul de zahar, zaharul vanilat, migdalele si esenta de rom. Cine doreste, poate pune si putina scortisoara. Omogenizati compozitia si intindeti-o uniform in tava, apoi turnati deasupra restul din amestecul uscat, nivelati, adaugati uniform restul de lichid si intepati din loc in loc cu furculita.

Dati tava la cuptorul preincalzit, la 180 grade C, pentru 40-50 minute, depinde de cuptor. Eu am copt in Philips Multicooker 50 de minute. Am incercat cu 40 si a mai trebuit sa adaug inca 10 minute, cu programul BAKE.

Dupa ce s-a racit, rasturnati placinta, decorati cu zahar pudra, felii de portocale, fulgi de migdale, bucatele de dovleac, coaja de portocala, ce doriti.

Nu trebuie neaparat rasturnata, o puteti taia in tava in care s-a copt. Este delicioasa si foarte usor de preparat. Cu munca putina,  efectul este super. Pofta buna.

PS. Se poate prepara si cu margarina obisnuita sau cu unt.