Livet rullar på. Känns rätt bra faktiskt.

I helgen har jag och en barndomsvän startat ett vernissage på Karlskoga bibliotek. Vi är amatörer men älskar att fotografera. Jag tar med min Iphone och försöker fånga ögonblick

Kul att få visa upp sina bilder och har fått väldigt mycket positiva reaktioner på att kunna ta så pass fina bilder med en telefon.

#fotosöndag har varit en stor inspiration och gett mig mycket kreativ och lärorik feedback.

Ja, det var det jag hade att säga just nu. Ha en bra helg alla

Vilar och kurerar mig i soffan. Förkylning som gör ont i luftrör. Nyser hur mycket som helst. Håller väl på och odlar vinterns immunförsvar?

Lektin är en så kallad antinutrient och finns i den obehandlade sojabönan. I naturen fungerar substansen som ett skydd mot parasitdjur men våra magar har svårt att bryta ner det och det kan hindra upptagningen av näringsämnen som kolhydrater. Lektinet är dock värmekänsligt och minskar vid blötläggning och tillagning av bönor.

Trypsinhämmareär en annan antinutriant som finns i soja och som påverkar bukspottskörtelns nedbrytande av proteiner.

Fytoöstrogenär ett växtämne som liknar hormonet östrogen och finns i sojabönan. Debatten kring dess hälsoegenskaper är livlig och det har diskuterats om växtöstrogen kan ge cancer. Forskningen tycks dock visa att det snarare är tvärtom men allt handlar om hur mycket östrogen man får i sig.

Här kan du läsa lite om yogan och dess olika uttryck och vägar

Utställning i Karlskoga. Många fina gamla fordon

Sköna tider nu