こんにちは、ゆぅです🐬
昨日の夜ご飯は“三色丼”に挑戦しました！食材をいくつか使うので見た目も楽しいし、作っててテンション爆上がりでした😆⤴︎︎︎⤴︎︎💓
･三色丼（卵・ひき肉・小松菜）
･にらとえのきの副菜
･わかめとねぎのお味噌汁（かぼちゃも入れたはずが…）
実はお味噌汁にかぼちゃも入れてたんだけど、放置しすぎて溶けちゃったみたいで、姿が消えてました！！笑
ほんのり甘みは残ってるから、味は美味しかったけど、かぼちゃどこ！？ってなった😉💦
ニラとえのきはごま油、醤油、みりんに豆板醤を加えて少しピリ辛に仕上げました！これはとても美味しかった😳
三色丼のお肉は酒、みりん、砂糖、醤油、生姜で好みの濃さに味付けしてこれも大成功！！
けど三色丼は洗い物増えるねぇ🥺
ということで、小さな事件もありましたが、三色丼は彩りも味も大満足！でも次はかぼちゃをちゃんと残してあげたいです😂
