下半期に入ってきて、ちと疲れている…気合を入れ直すなら、やはり海軍飯(笑)。
このメニュー、昭和16年12月8日のめし。つまり、これを食って真珠湾攻撃に出撃したのだ。
流石に、鉄火巻きは出来合い(見切り品)としたし、松茸の代わりにエリンギを使ったが、再現という観点では浪漫を感じる。多分、煮込みに紅白をあしらったんだろうな。結果を知る者としては、いささかのやるせなさを感じるメニュー。
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