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一粒しか入ってなくて・・注目しているタネの双葉です。
双葉がしっかり開いてきて、本葉もちらっとのぞいてきました。
もしかしたらこの形からすでにお分かりの方もいらっしゃるかもしれませんね。（もしかして草とか？）
上の左右の二本です。特に注目しているのが左の双葉です。本葉の形もユニークでわくわくしています。
右の双葉は出たとき赤い芽だったのに、開くと緑に変わりました。茎はまだ赤いです。
ヤグルマギクとスイートサルタン（とおもうタネ）の発芽です。
スイートサルタンは「参考までに」とそっと教えてもらった2025混合リストには入ってなくて、わたしの袋は違うロットなのか、スイートサルタンじゃないのかと、もやもやしています。
昨日のニュースで紹介されて知りました。今年の一般公開は10月6日から10日までだそうです。
トゲトゲの実を踏むと自転車のタイヤがパンクするという海岸性の植物〈ハマビシ〉を見ました。
花はかわいいのに、パンクさせるトゲ、確かに、納得です。
研修室ではハーブに関する展示と香りの体験ということで、「ハーブティの試飲」が行われています。
中ではハーブたちがとっても美しく展示されていました。
ハーブティのコーナーで展示されていたのは、コモンマロウのお茶。レモンを入れると紫色からピンクに変化する有名なお茶ですね。
ハーブティの試飲はそれぞれの皆さんのお好みでブレンドできるようでした。贅沢な機会だったのに・・
たくさんの方が集まっていらっしゃるので私は遠慮して、植栽されている植物を見に行きました。
ハーブ園ではセージ類が見頃でした。
ミントコーナーではいろいろなミントが集められて、北海道のハッカも植えられています。
いろいろ盛りだくさんに植えられているのですが、私のお気に入りのレモンマリーゴールドは見当たらず・・。ほかにもいろいろ変わっていました。
となりの樹木園では、うっそうと茂る木々の木漏れ日の中に涼しそうな印象の花が咲いていました。
私が気になっているのは何と言ってもバラ類の〈棘梨〉、果樹園にあるので行ってみます。薬用植物園でバラに会えるのは珍しいのでお楽しみです。
棘梨というのは漢方の呼び方で、ロサ・ロクスブルギーノルマリスの実のことですね。花は大きな一重のイザヨイバラです。
ますます大木に育っていて、実もおいしそうにたくさんついていました。元気そうでなにより。
染料植物園の藍のコーナーも相変わらず健在で、阿波藍や琉球藍が育っていました。
パパイアが実っていて、オールスパイスやミラクルフルーツもあって、イランイランには花に会えました。
ここには以前私の気になるバラが植えられていましたが、いまは熱帯亜熱帯の薬用有用植物が植えられています。残念ながらあまり手入れが行き届いてなくて、私が気になってわからないままの〈雲南省のバラ〉があった場所もツルに覆われて、、、。最初に見たのが2006年、、感慨深いです。
久しぶりに薬用植物に行くことができて、懐かしく有意義なひと時でした。みなさん夏のように強い日差しの中でも熱心に話し込みながら見学されていました。やっぱり普段と違う植物に会えるのはうれしいものですね。
大好きなマリーゴールドです。花色もステキだけど、咲き始めのくるくる巻いた花びらが楽しい。
背丈が低い種類のようにも聞きますが、うちのは５０cmくらいに伸びて、倒れることしばし。
開くにつれてだんだん下を向いてきます。終わりの合図なんでしょうか、最初はどうしたのかと心配しました。
手入れが簡単でよく咲いてにぎやかになるので、緑花のために毎年タネを買って育てています。
咲いた花からのこぼれタネでも、たくさん生えてきますが、生えてくる苗からは一重の花しか咲かないのです。
といっても畑で土にすきこんでネマトーダ対策するにはなんの問題ないので、そちらは勝手に生えてくるのを利用しています。
それにしてもアフリカントールの生命力はすごいですね。伸びた枝が倒れて根がいっぱい出て、また立ち上がって咲くのは当たり前。上のほうのまだ柔らかいところを切り戻して、大根の畑に挿したらちゃんと根付いて花が咲きました。挿し木を目的地にじかにできるなんて便利ですね。
畑のキュウリのコンパニオンプランツとして植えていた青じそです。
大きくなるたびに切り戻して、何度も何度も使いきれないくらいたくさんの大葉が採れました。
お役御免となった今は、のびのび育って花盛りです。
このまま種を飛ばして終わり、というのももったいないので、醤油づけにしてみることにしました。
シソの実は花穂の花が半分くらい咲きあがったころが適期と聞いて、そろそろいいかなと思ってしごいてみました。
ザーッと面白いように簡単にはずれますね。お試しなのでとりあえず片手にいっぱい持ち帰りました。
洗ってゴミを取り除いてキッチンペーパーでしっかり水気を切って（アク抜き作業をすると良いらしいけど省略）小瓶に肩までいれて、それに醤油を注ぎ入れただけのおばあちゃん流にて完成。
醤油味のシソの実を食べるというよりも、シソ風味の醤油を使いたいという感じです。
今日はそのシソ風味醤油の出番が来ました。
「太刀魚を釣りに行ったらサメが釣れた」という方がドンと丸ごとのサメをくれて、きゃ～どうする？どうすると言いながら恐る恐る調理して、刺身やらステーキやらフライなどいろいろ作ってみたのですが、よかったのはステーキ（塩コショウしてフライパンで焼いただけ）に青じそ醤油。
サメはいがいと淡白な味でした。ふっくらと厚みがあってやわらかい身で、シソの風味とプチプチの触感のお醤油をかけて食べるだけというのが、家族からも好評でした。
タネかなぁと思うところを蒔いてありました。
一週間くらい前のことです。
今日見てみると・・
いっぱい出てました～♪
こんなに発芽率がいいとは思わなくて、蒔きすぎてました。間引くのがかわいそうなくらいです、うれしい。
今日は昼間でも作業ができる気温でした。ほんとうに久しぶりのことです。
雨はほとんど気にならないくらいで、日差しもやわらかく、伸びすぎたバラの枝の剪定や、巻き付いた朝顔の撤去など、パズルのように込み入った部分の作業が集中してできて、よかったです。
こんな日が何日も続いてくれないと、ボサボサの庭の片づけはしばらく終わりそうにないですが・・・
まきついたつる植物を撤去してもらってホッとするバラの実
実生モスカータの実
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