暑い盛りに火を使う料理は堪えるのでほとんどしてませんでしたが、ずいぶん涼しくなってきたので、今日はナポリタンにするか！と思い立ったんです。というのも、良く考えてみればナポリタンはビタミンCが豊富なピーマンを使うし、味付けは酸味のあるケチャップなので、鉄分補給には悪くないなと思ったんです。だから、あとはたんぱく質と鉄分豊富な食材の事だけ考えればいいだけです。無難にウィンナーでいいと思いますけど、アサリなんか使ってもいいでしょうね。 しかしここはレシピブログではないので詳しい説明しませんけども、先に具材をケチャップで炒めると酸味がマイルドになります。 前も言いましたけど、ピーマンはどうしても保存性…

はてなブログの今週のお題が「体力」 体力をつけるには、地道な運動が必要ですが､運動するための体力、精神力が身体に無ければ十分な運動をすることが出来ません。 そこを補うには栄養補給だったり､睡眠だったりが必要になります。 寝不足、睡眠不足だと最後の一踏ん張りどころか、集中力が全然維持できなかったり、保ててるつもりでも､無駄が多かったりと､いいことありません。 身体の栄養もとても大事です。 食生活を見直して食事からしっかり栄養を摂るのが良いのですが､しっかり栄養を摂ろうとすると毎日結構な量の食事を摂る必要があります。 野菜を食べるのも好きなのですが､必要な栄養分を毎日摂ろうとすると､食費が凄い事に…

9月だというのに、夏はまだまだ強強モード☀️ 残暑という言葉があるけど、9月って残りの暑さじゃない。 残暑は10月だよ 夜は暑くてエアコンつけたまま寝る人が多いけど、翌朝だるさMAX (￣▽￣;) 今回はそんなエアコンのダルさじゃなくて、鉄分が足りなくて身体の隅々まで酸素が供給されてないよね。という話。 鉄分が体に十分にあれば、身体の隅々まで酸素が供給されてダルさ解消。 鉄分をとるのにレバー、牡蠣を食べるといいよ。と言われてる 「いやいや、毎日食べられないでしょ」 「カロリー過多でブクブクに太ってしまう」 そうなるよね サプリメントでとればいいじゃないのか？ 毎月500はかかるよ💰 年に60…

【最強の植物性タンパク源】🫘レンズ豆の秘めた効能と栄養価✨鉄分・葉酸も！効率的にタンパク質が摂れる食べ方まとめ 👀 レンズ豆ってどんな食べ物？ レンズ豆は、その名の通りレンズのような平たい形をした小さな豆。インドや中東では定番食材で、カレーやスープによく使われています。 レンズ豆がタンパク質豊富なのは、豆類の中でも群を抜いたバランスの良さを持っているから。乾燥した状態で100gあたり約25gものタンパク質を含み、しかも調理が簡単＆消化もしやすいので「毎日食べやすい植物性タンパク源」として注目されているんです。 ✅ レンズ豆の効能と栄養価 1. 高タンパク＆低脂肪でダイエット向き 筋肉を作るのに…

こんにちは！にししです😊 娘ちゃんが、起立性調節障害などで体調不良になり、食事内容なども前より気をつけるようになりました。 娘ちゃんは、そもそも食が細かったので、まずは水分、栄養をしっかり取ることを意識して、朝は具沢山のスープを作ったりしていました。 また、女の子で、貧血にもなりやすい。 血液検査で、ヘモグロビン濃度が正常で貧血の診断がつかなくても、貯蔵鉄（フェリチン）が不足していることがあるようです。 潜在的な鉄欠乏状態です💦 私も昔、身体がきつくて色々調べていて、その時にフェリチンという言葉を知りました😳 疲れやすかったり、めまいや立ちくらみが出ることもあるようですね。また生理で出血が増え…

口内炎ができなくなったとここにUPした数日後、口内炎ができました（泣）2ヶ月ぶりでしょうか？ちょっと食べ過ぎたな～という日が3日位あって、3日目にお腹を壊したのですが、そのあとすぐに口内炎ができました。ちょっと油断するとできますね。できちゃうと1週間位は痛くて辛い。すぐ治る方法、無いのかな？ 数日前、仕事が終わって家に帰り、夕食を食べた後にすぐそばのコンビニに行きました。買い物をして出てきて道路を歩いていたとき、突然フラフラとなって、まっすぐ歩けない。すぐそばのお宅の塀に手をついて止まりました。えっ、地震！？って思ったのですが、ちょうどそばの路地から出てきた人は普通に歩いているので、地震ではな…

まだまだ暑いけど、暑さのピークは過ぎた感じがします。 お家のエアコンの温度設定が2℃上がって快適に過ごせています。 今年の夏はいつまで続くんだろうね。 午前中のおやつ 無印良品『カシューナッツ＆レーズン』です。 しばらく忘れていたナッツ生活。 というか、ナッツ類って意外と高いのでどうしても普通のお菓子を買ってしまう。 日本産のナッツって千葉県のピーナッツくらいしか聞かないからね… リンク 『カシューナッツ＆レーズン』はカシューナッツ、レーズン、かぼちゃの種、クランベリーを合わせた鉄分摂取が出来る食べきりサイズの個包装です。 税込み790。 裏面。 加工者はミツヤ、販売者は良品計画。 調味料に…