刻みネギ

昨日、冷凍の「お水がいらない ちゃんぽん」を買ってきてもらうよう、妻にお願いしました。 「お水がいらないちゃんぽん」とは、スープも具材も一緒に氷っているものです。昼に、これを温めて食べました。 冷蔵庫に「カニカマ」、「オクラ」、「刻みネギ」があったので、それを乗せました。 冷凍庫を引き出すときに見えた「マジチョコノカタマリ」というアイスも、食べました。 マジで、チョコが、カタマってました。 ランキング参加中食べ物

昼にバントりーの扉を開いてみると、幾つかのインスタント食品がありました。 これまで見たことのない、シンプルなパッケージの「味噌ラーメン」があり、それを食べてみることにしました。 その麺に乗せられる、冷蔵庫内にある食材を探しました。ホウレンソウのおひたしと、ミニトマトと、刻みネギが‥。 最後に、それを乗せたり「パラパラ」して「ムシャムシャ」食べました。 ランキング参加中食べ物

この日、妻は夜までの仕事でした。なので「夜ご飯は、あるもので食べる」と言ってありました。 冷凍庫に「レトロなナポリタン」があったので、それを電子レンジで「チン ♪」して、食べることにしました。今の電子レンジは「チン ♪」とは、鳴りませんが‥。 「とろけるスライスチーズ」が、あったので上に乗せて、２度目の「チン ♪」‥。 それにも、冷や奴にも、刻みネギをパラパラしました。オクラには、ポン酢を少しポテポテ‥。 そして「レトロなナポリタン」などを食べながら、レトロな気分で一杯やりました。しんしんと夜が更けていきました。 ランキング参加中食べ物

今日は、昼に何を食べるか、朝から決めていました。 最近いただいた「博多とんこつラーメン」が、冷蔵庫に入っていたのを知っていたからです。 あっさりと、もやしを乗せて、刻みネギをパラパラだけして食べました。 それを食べたあと、今日が「消費期限」の「わらび餅」があったので、「アイス珈琲」を入れて食べました。 ランキング参加中食べ物

肉巻きという調理法は素晴らしいと思う。薄切り肉を使っているのに肉厚ジューシーな食感を楽しむことができるし肉の脂や旨味が巻かれたものに余すことなく染み込んで美味くなるし見た目がデカく仕上がるから見栄えもいい。当ブログでも過去に肉巻きのレシピをいくつも公開したがいずれもなかなかに当たりレシピだった。 そして今回巻くのは木綿豆腐。安価だしなにより柔らかい触感が肉巻きと合わないはずがない。さっそく作ってみよう。 【材料】1～2人分 木綿豆腐(200g) 1丁 豚バラ肉 適量 ごま油 大さじ1/2 調理酒 大さじ1 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ2 おろししょうがチューブ 小さじ1 おろしにんにくチューブ…

昼に袋麺の焼そばを食べることにしました。「日清焼そば」を‥。 この「焼そば」は、先日、買いに行った、インスタント食品の中の１つです。その時は、３種類を選びましたが、既に１種類のカップ麺は食べました。 今回は、「焼そば」に刻みネギを入れ、目玉焼きやオクラを乗せて食べました。久々に食べました。美味しかったです。 この「焼きそば」は、５袋入りを購入したので、また食べることになるでしょう。 日清食品 日清焼そば 5食パック インスタント袋麺 500g×6パック 日清焼そば Amazon ランキング参加中食べ物

関東には安売り天丼屋チェーン「てん屋」さんがあるように、関西では「さん天」さんが有名だ。価格・お味などに決定的な違いはないが、ワシのように蕎麦を食べに、「さん天」さんへ行く人は珍しい。３年前くらいに二八蕎麦から六四蕎麦に変更されて非常に残念も、それでもさん天さんの和蕎麦を食べるのは、このお店ではのど越しの良さだけを求めるようにしたからだ。本来なら十割蕎麦や外一蕎麦を食べて香りも楽しみたいものだ。 さらに突っ込んで言うと、さん天さんのセット蕎麦ミニには、天かすと刻みネギが添えられている。関西でのこの取り合わせは、ハイカラ蕎麦と呼ぶ場合が多い。これの語源は、本来であれば捨てる天かすを具にするなんて…