メキシコ料理

2024年春、メキシコシティに3泊し、ホテル近くのレストランで昼食や夕食をとることが多く、今回は、この紹介をさせていただきます。 下図の様に、宿泊先はリフォルマ通り／独立記念塔近くの「シェラトン・マリア・イザベル」でした。このホテルの印象は、過去ブログに書いていますので、よろしければそちらをご覧ください（最下段にリンク先を貼り付けています）。 個人旅行なので、夕食は自分たちで調達する必要がありますが、70歳も過ぎ、手間も考えると、なるべくホテル近くで済ませたいとの思いが強くなります。幸い、ホテルの裏側に位置するリオレルマ通りに、いろいろなレストランがありましたので、この辺りをウロウロして、店を…

9月料理教室は、メキシコがテーマ！ なので、珍しい食材にスパイスやら… 食材調達に走り回る！！ でも、今、メキシコ料理は流行っているらしく、カルディなどで色んな食材が手に入るので、それはとっても助かる！！ メキシコ料理と言っても、要するにタコスパーティなのですが… それなりに品数を揃えないと楽しくないので、張り切って作りましたよ〜 金属製の長いお皿は、藤野真紀子先生が使っていたもの… 先生の教室でバザーがあった時に買いました〜 これには野菜をたっぷり乗せて～ このお皿便利なの！ 野菜やライムやハラペーニョなどを盛れば… 華やかなテーブルに〜 タコスの具もたっぷり用意！ ワカモレは、そのまんまア…

今日は部署の送別会。 なんとメキシコ料理やで。 ワカモレとかナチョとかチョリソ盛り合わせとか 肉味噌レタスにドライカレーなど。 写真をほぼ撮れない展開で、唯一のものが ジャマイカンチキン ビールが進むやつです。 3年半、あっという間でした。 その短い期間の思い出とかなんやらで大盛り上がり。 ◆ラティーノ （CARRYBAR&MEXICAN LATINO） インスタ 東京都中央区新川2-7-7 クレール八重洲通り １０３ TEL：050-5589-8935 この後、上司と大先輩で3人飲み。 私を導いていただいたお二人に大感謝です。 残り2週間、出社は2～3回ですが最後まで頑張ります。 がんばれ！…

朝でも夜でもコンニチハ！ T王子です( ^ω^ ) 恒例の月末飲み会です！ 今回はいつもと変わってメキシコ料理を食べに行きました〜(*ﾟ▽ﾟ*) ↑タコスめっちゃ美味しかった♪ メキシコ料理はタコスが有名ですよね♪ そしてこちらも有名です٩( 'ω' )و そう！ テキーラのショット！！ 人生初です(^-^; とりあえず飲んだ感想は、 「こんなもんか」 でした。 まぁ、後で後悔する事になるんですが••• 量が少ないから調子に乗ってめっちゃ飲んでしまい、 10杯超えたあたりから酔ってきた感じです。 テキーラ以外も普通に飲んでた(^◇^;) ただ、テキーラ舐めてました。 テキーラって後でくるんです…

バンクーバーから飛行機で約1時間半、カルガリー空港から車でさらに1時間半。 両親と3人でバンフへ小旅行に行ってきました。 母にとっては今回が2度目のカナダ旅行。 前回はラスベガスに行ったのですが、正直バンクーバーに2週間だけだと時間を持て余してしまうんですよね。 観光名所もそこまで多くなく、ダウンタウンなら頑張れば1日で回れてしまう広さ。 もちろんゆっくり観光するのもいいけれど、父はすでに6回目のバンクーバー滞在で、主要なスポットはほぼ行き尽くしています。 なので滞在中に2泊3日程度で近場へ小旅行をするのが恒例になってきました。 ただ「遠すぎない場所」となると、実はカナダ国内よりもアメリカのシ…

四ツ橋駅北側にあるメキシコ料理の店です。ご夫婦で切り盛りされていて、いつも『美女と野獣』と言っているんですが、それは失礼だろうと何度も言われているので『美男&美女』ということで…。 店の外観写真は撮り忘れましたので、過去ログを参照してください。今回は、一番客だったと言うこともあり、過去2回の訪問では撮影できなかった内観写真を載せておきます。まず、入り口近くにある少人数用のテーブル。 奥にある、大人数用のテーブルです。1回目の訪問は1人、2回目の訪問は2人、今回3回目の訪問は4人です。倍々で増えているので、次回は8名になるとかならないとか…。 今回は、4名での訪問と言うこともあって、コース料理を…

４８２２号 8月3日（日）夜 さて、日曜日。暑いので、メキシコ料理を食べようと考えた。 メキシコには、随分前だが、ダイビングをしに、太平洋側のロスカボス、メキシコ湾側のカンクン、コスメルに行ったことがある。 メキシコ料理というのは、うまい。 東京でうまいメキシコ料理を食べたいと思うのだが、なかなかここ、というところがないように思うのである。 一般にメキシコ料理といえば、タコスを思い浮かべると思うのだが、もちろん、それ以外にもたくさんの料理がある。 とうもろこしのチップス、トルティージャ、生のトマトのサルサ、アボカドのディップワカモーレ。どこのレストランへ行っても最初にテーブルに置かれる。これら…