タルタルソース

秋の花粉症がやってきたみたいです。 ちょっと風邪を引いたかなという程度の鼻のすすり方なのでまだ軽い方だと思う。 脳みそが出ないように気をつけなきゃならないですね。 （鼻と脳みそは連動していないはず） 今夜のおやつ 山芳製菓『ポテトチップス 揚げもの専用 マヨネーズ味』です。 【旨‼】の文字に惹かれてしまった… 自信作にも見ええちゃうポテトチップスは良くわからない【揚げもの専用】のマヨネーズ味。 で、下の写真はタルタルソースじゃないかと突っ込みたくなる。 タルタルソースとマヨネーズは別物だろうって色々と謎が多いパッケージ。 『ポテトチップス 揚げ物専用 マヨネーズ味』は２種のマヨネーズ原料を使用…

経堂駅にやってきたぞ。以前、ここで美味いたい焼きを食べたな。今日は何を食べようか…そうだ、フィッシュ＆チップスが美味いらしい店がある。「TWO BRITS BURGER BAR」という店だ。読み方は「トゥー ブリッツ バーガー バー」ね。 アクセスする行き方は。 店内は、おお～いいね。 TODAYS CRAFT…今日のクラフトビール？的な。これがブリティッシュスタイルか。そういえば店先にもイギリス国旗があったな。 お客さんも、カップルがいたり、マダム達も？HUBとかよりも、上品なイメージがあるし。一人客の俺も、いい席に案内してくれて、落ち着く店内だ。さて、メニューを拝見。まずはドリンクだ…すご…

ここ最近作った晩ごはんのおかず。 なすと油揚げと韓国かぼちゃの煮物。 具材に煮汁がしみていてホッとする味。 韓国かぼちゃは煮ても焼いてもおいしいですね。 みょうががあると作りたくなる塩肉じゃが。 塩コショウとお酒と少しの砂糖で味つけた夏向きのあっさり肉じゃが。 みょうが、大葉、ねぎ、たっぷりの薬味と一緒に食べるのが美味しい。 買ったばかりのマヨネーズを使いたくて、サーモンソテータルタルソース添えを作る。 ソースには玉ねぎやゆで卵の他に、みょうがと大葉をプラス。 マヨネーズはやや控えにして、さわやかなタルタルソースに。 まだまだ夏が続いている暑い日々、あっさりめの煮物や薬味を使ったさわやかな料理…

先日久しぶりに作ったサーモンのソテータルタルソース添え。 美味しい。 お皿の上にあるタルタルソースは添え物ではなく準主役級。 玉ねぎたっぷりで爽やかでマイルド。 添えた韓国かぼちゃの控えめな甘さ、好きです。 こまちの台所というカテゴリーで「おうちごはん」載せてます。 はてなブログご利用の皆さん、よろしくお願いします。 にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中gooからきました

ココ最近 朝明るくなるのが遅くなってきたと思いません？ まだまだ昼間はクソ暑いものの 季節は少しずつ動いているんですねー。 としみじみ・・・ さてさて、今までカマスを釣ると 天ぷらにして 塩で食べることが多かったんですが 今度釣れたら絶対にフライにします。 決めました。 アジを釣ってもフライにします。 絶対に！ あっ！でも刺身にもしたいわ(;^_^A なぜフライにする！かというと タルタルソースで食べたいんです。 一般的にはタルタルソースってピクルスを入れますよね。 我家はいぶりがっこを入れています。 いぶりがっこ入りのタルタルソース 瓶で売っていますよね。 そのパクリ。 いや、ジェネリックで…

11月のタイ旅行へ向けて、最大の準備は「体力・筋力をつけておく」事と思ておりまする。なので2ヶ月前から歩く事を心掛けて（ていっても平均2,500歩程度だけれど）、スクワットとバックキックをしておりますの。足の親指付け根に体重をかけるようにして、主に内側の筋肉を鍛えるのでございます。 そりゃね、ダニエル氏が何も言わなかったらカーテンすら開けずに寝たきりニートのワタシですのでね「脚、いってぇ！」となりながらやるのでつ。だからね、ワタシはバレリーナなんだ！と思うことにしました。 これでございます。 うん、あのねワタシ公立女子校出身ですのね。そこが芸術を重んじる高校でオーケストラを招いてくれたりしてい…

突発的にポテチが食べたくなりコンビニで買ってしまう今日この頃である。 何味かわかるようでわからない表パッケージ 熱き思いの裏パッケージ あのファストフードの味がする！うまい！ おわりにかえて 何味かわかるようでわからない表パッケージ 今回食べてみた商品がこちら、山芳製菓の「ポテトチップス 旨!! 揚げもの専用マヨネーズ味」である。 表パッケージ。「旨!!」ストレートな訴求だ。 表パッケージには大きく「旨!!」と書かれている。その下に「揚げもの専用マヨネーズ味」とあるが、イメージ写真はタルタルソースがかかったフライ（～レモンを添えて～）になっていて、写真の横には「レモンが引き出すマヨネーズの魅力…