あきたこまち

食欲の秋、一年のうちで最もご飯が美味しく感じられる季節がやってきました。 特に、収穫されたばかりの「新米」は、この時期にしか味わうことのできない最高の贅沢ではないでしょうか。 炊き上がりの湯気と共に立ち上る甘い香り、一粒一粒がツヤツヤと輝き、口いっぱいに広がるみずみずしい甘み…。想像しただけで、お腹が空いてきますね。 そんな最高の食体験を叶えてくれるのが、米どころ秋田の農家が丹精込めて育て、直送してくれる特別な 「あきたこまち」です。 これは、ただの「新米」ではありません。生産者の想いとこだわりが詰まった、まさに"作品"とも呼べる逸品。毎年多くのファンが心待ちにするその特別な美味しさを、今年こ…

「毎日食べるお米だから、本当に美味しいものを選びたい」 そう思ってスーパーで少し高いお米を買ってみても、いまいち感動するほどの違いが分からない…。そんな経験はありませんか？ 食卓の主役であるお米が本当に美味しければ、いつもの食事が何倍も豊かで幸せなものになるはずです。 実は今、お米好きの間で「一度食べたら他のお米に戻れない」と、リピーターが続出している農家直送の「あきたこまち」が話題になっています。 それは、スーパーに並ぶお米とは一線を画す、生産者の顔が見えるからこその「本物の味」。 この記事では、なぜその農家直送あきたこまちが多くの人を虜にするのか、その秘密を徹底的に解き明かしていきます！待…

台風15号が接近？ 数日前から、台風の影響で雨が降るとの予報がありました。 実際、昨日から今日の未明にかけては雷雨に。 それを予測して９月３日（水）、有休をもらい稲刈り第２弾を行いました。 あきたこまちの残り半分 コンバインのトラブルにひやり この日の予定は、残っていた「あきたこまち」をすべて刈り取るというもの。 田んぼは２か所です。 夕方には天気が崩れるという噂なので、気持ちは早めに…。 まずは、この日最初の田んぼに到着 ９月の朝というのに、真夏の暑さ。 前回（8/31）より少し風があるのが救いでした。 露もなく順調な刈り取り 周囲から順に 途中で軽トラックに載せたタンクに籾を排出 この場所…

今年も稲刈りのシーズンが来ました。 ただ、今年は強烈に暑い！ でも、今週の後半は雨予報なので、それまでに刈り取っておきたい事情があります。 ってことで…。 ８月最後の日、日曜日に早生品種「あきたこまち」の第１弾を敢行しました。 何とか実ったあきたこまち 例年より約１週間早い収穫 まず、午前中にコンバインの準備をしました。 前日から充電していたバッテリーを取り付けて、始動。 チェーンなどに注油しながら作動を確認。 そして、田んぼの四隅などコンバインが刈り取りできないところをあらかじめ、手刈りしました。 書けばこれだけのことですが…、炎天下の猛暑に汗は噴き出てクラクラ。 もう泣きながら昼食に帰宅し…

近年、物価高騰の波はついに「お米」にも影響を与えています。特に家計を支える主婦層や一人暮らしの方にとっては、毎日食べるお米の価格がじわじわと上がるのは大きな負担…。そんな今、少しでも賢く、安心して購入できる方法として「後払い対応のお米通販サイト」が注目されています。 玄米や発芽米など、健康志向に応えるラインナップが揃っているのも嬉しいポイント。「届いたあとに支払える」から、まとめ買いもしやすく、無理のない買い物計画が立てられます。 本記事では、後払いに対応したおすすめのお米通販ショップを厳選してご紹介。ぜひ今後のお米選びの参考にしてください！ ※本サービス内ではアフィリエイト広告を利用していま…

今日の愛媛県地方は、晴。 昨日に続いてこれまで以上の厚さを感じました。 さて。 わが家の田んぼの状況は？？？ 田植えから２か月のあきたこまち 生育のムラはあるものの一応、元気に育っています。 穂が出そろっているご近所の田んぼ 一方、わが家より２週間ほど田植えが早かったご近所さんのあきたこまちは、全体に穂が出ています。 比べると、わが家の稲は分げつ（苗の根元から新しい茎が出て増えること）が少なかったようでスリムな感じです。 これでは収穫量もあまり期待できないか～。 と思いつつ畦を歩いていたら、、、 穂が出ている！ １本だけ穂を発見。 わが家のあきたこまちも出穂（しゅっすい）が始まったようです。 …

2024年から定住地を作らず転々と飛びながらの生活をしています。というわけで移住ではなく飛住です✈️ 気がつけば今の生活を始めてから一年以上が過ぎていました。振り返ってみると、長かったような気もすれば、あっという間だったような気もします。 正直なところ、この一年間はテスト期間でした。というのも、こうした生活を送るのは初めてのことでしたし、自分の中にあった想像や期待と、実際の生活との間にはきっとギャップがあるだろうと予想していたからです。 この一年間の生活の中で、特に自分が確認したかったのは継続性でした。この生活には期限を決めているわけではないので、これからも無理なく続けていけるかどうかが重要な…